没有去广西之前，广西在我的印象中一直都是又穷又差。10万大山就在广西，一说到广西，想着他们是不是就住在山脚下？
广西喜欢喝白粥，喜欢吃螺蛳粉。特别好奇的是他们那边是不是没有地方种菜？因为都是大山，所以还过着原始人的生活？
后来去了一趟广西之后，发现之前的那些误解已经解开了。来看看真实的广西吧，是不是和我们想象中的一样呢？
广西大山
其实广西也有很繁华的地方，并不是每个人都住在山脚下或者山顶上，南宁市，他们的中心。这边到处都是高楼大厦人满为患，而且他们这边的房价也不便宜听说高也要两三万一平方，所以不要总是以为广西的东西不值钱。
南宁市
他们不只有螺蛳粉，当然他们的螺蛳粉比较出名。螺蛳粉里面真的有螺蛳，广西的水很甜，广西人喜欢吃酸粉，所以很多东西都偏酸口味。作为一个北方人，没想到也喜欢吃螺蛳粉。
爱吃的人视如命，不喜欢吃螺蛳粉的人觉得很臭，就像有些人喜欢吃榴莲不喜欢吃的人就说像屎坑一样。青菜萝卜各有所爱。
不过广西这边的螺蛳粉真的超级多，反正每一条街上都会有螺蛳粉。只要你家做的好吃就不愁没生意。一定要正宗的呀，我发现在北方没有正宗的螺蛳粉这就是为什么不好吃的原因吧！
原来螺蛳粉还有一个必须要搭配的炸蛋，特别的好吃这个蛋。反正混合着螺蛳粉的味道，这个味道绝了！
螺蛳粉
收到广西本地朋友的深情邀请，去他们家吃饭。我发现他们这边也吃白切鸡，我以为只有广东才有白切鸡。原来广西白切鸡也是不可少的。
来到广西一定要吃他们的扣肉，广西扣肉真的很出名。广西的荔浦芋头很粉，广西人喜欢吃美食也喜欢研究美食。他们会把芋头和扣肉一起蒸，就是类似于梅菜扣肉的做法。
但是梅菜扣肉梅菜太咸了，而且扣肉做得很薄很烂，广西的扣肉很大块很香，表皮做得很脆，这叫做虎皮扣肉，反正就吃的很满足的。
广西家庭菜
他们做的白切鸡和广东的也差不多，就是骨头带点血才叫做正宗，朋友告诉我们白切鸡是他们招待客人的最高待遇。童年过节少不了白切鸡。
家养的土鸡做白切鸡真的很香，就是带点血有点不太敢吃。以前在北方吃的白切鸡一点都不好吃，应该是老板进的饲料鸡。可能养的时间天数不一样，像他们做生意的这种追求利益，肯定是用时间短的，饲料鸡那个味道很浓，做出来的鸡一点都不好吃。搞得我们一直以为白切鸡都是这么难吃的。
还好这次来到广西尝到了真正的农家鸡，肉真的特别香，而且白切鸡还有一定的做法，就是要用高汤来浸泡，这样的鸡才有香味。
白切鸡
其实广西这边海鲜也挺多的，北海山口那边都是以海鲜为主还有出港口。也有渔船出去打鱼，码头上每天都是人山人海的。
所以不要以为广西只有大山，广西也有大海。也有吃不完的海鲜，这边的河鲜也很好吃。
因为他们这边的水质比较好，所以鱼类比较鲜美。没有很多的污染，一切都是那么原生态。还有他们这边的青菜特别的好吃，不像北方的那些大棚菜。
广西菜
这一盘扣肉几乎被我干掉了一半，回来的时候还打包了一些，朋友知道我爱吃特地给我炸了一盆带回北方。
广西扣肉
所以来了一趟广西你才发现，广西好山好水好菜好肉，而且广西人特别的纯朴，招待客人也很热情。
辣椒炒鱿鱼
这就是一个北方人来广西的真实感受，并没有我们想象中的那么差，他们没有住茅草屋，也没有只吃螺蛳粉，他们的生活很丰富，有些人虽然穷一点但是在吃方面一点都不差。
你们觉得广西怎么样嘛？或者说你们去到广西的地方都是这样的吗？广西人的生活太幸福了吧！
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