“丽江古城”、“大理古城”、“香格里拉”……这些名字一提起来，就能勾起人们对云南旅游的向往。的确，云南是一个拥有许多美丽古城的省份，这里有着独特的自然风光，还有丰富多样的少数民族文化，每一座古城都有着属于自己的故事与传说。

然而，正因为这些古城名气太大，所以在游客眼中的建水古城，显得有些黯淡无光。但或许正是因为这份低调，建水古城才保留着最为原滋原味的风土人情，来到这里，才能真正体验到“游客少美食多”的奇妙之处。

一、悠闲古朴的建水古城

坐落在云南红河哈尼族彝族自治州境内的建水古城，是一座有着1400多年悠久历史的古城，这里的建筑和文化遗产保存得非常完好，被誉为是中国的历史文化名城，也是一座“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

与大理、丽江等古城相比，建水古城的知名度要低很多，也正因如此，这里的游客相对较少，保持着安静而古朴的氛围，是一个非常适合慢慢游赏的地方。

踏入古城之中，会看到错落有致的四合院和青石板铺就的古巷，还有各式各样的古井、古桥，这里的建筑虽然没有那么豪华壮观，却散发着淡淡的书卷气和岁月的沧桑，让人忍不住想要慢慢走进这段历史之中。

二、建水古城的“网红”景点

尽管游客少，但建水古城并不逊色，这里有许多优秀的古建筑和人文景观，每一座景点都有着属于自己的故事和特色。

首先当然是被誉为“滇南大观园”的朱家花园，这座私家园林建筑，无论是从规模还是从建筑工艺来看，都可以和苏州的园林媲美，花园内的建筑错落有致，布局精巧，每一个景致都有着深刻的寓意，十分值得仔细品味。

另外，还有保存完好的文庙和双龙桥，这里的文庙规模虽小，却有着600多年的悠久历史，而双龙桥则是一座极具艺术价值的古桥，是云南境内最大的一座多孔连拱桥，十分壮观。

此外，还有朝阳楼和老火车，这座朝阳楼被誉为“小天安门”，站在楼上可以一览古城的全景，而老火车则是一辆穿越三个世纪的古董火车，虽然已经停运，但车厢内的陈设依然保存完好，让人仿佛置身于旧时光之中。

除了悠闲安静的古城风光，来到建水古城绝对不要错过这里的美食，建水被誉为是云南的“美食之都”，这里的小吃不多，却无一不是独具特色，而且价格十分亲民。

烧豆腐、糯米豆浆、狮子糕、草芽米线、尿泡梨、燕窝酥、汽锅鸡、勺粉、卷粉、玉荷花，这些都是建水的特色小吃，尤其是当地的烧豆腐，还曾经上过央视的《舌尖上的中国》，味道当然是非常地道，非常美味。

此外，这里的草芽更是一绝，可以品尝到各种各样的草芽美食，无论是烤制的还是凉拌的，都有着独特的风味，而且非常地清爽可口，绝对是夏日美食中的一股清流。

或许在很多人的印象中，建水古城还不够有名，知名度还不够高，但正是因为这份低调，建水才能够保持着最为原汁原味的风土人情和生活气息。

如果你对云南的古城有所向往，不妨忘掉丽江、大理和香格里拉，来到建水古城，或许可以在这里找到一些属于自己的惊喜和感动，体验到别样的“游客少美食多”，并且在这里慢慢地享受“偷得浮生半日闲”的惬意时光。