澳大利亚：新项目不断深度游升温

来源：中国旅游报

墨尔本街头涂鸦艺术

从皇家展览馆穹顶俯瞰卡尔顿公园

有150多年历史的南墨尔本市场

本报记者武葳文/摄

6月，位于南半球的澳大利亚已进入冬季。初冬的墨尔本草木微黄，在这个多雨的季节，不时落下的雨滴让整个城市湿润而清冽。作为维多利亚州的首府，澳大利亚第二大城市，墨尔本常年大型活动不断。不久前，第44届澳大利亚旅游交易会（以下简称ATE24）在这里举办，数千名旅游业者在这里寻找合作机会，来自各个国家的近百名媒体记者汇聚于此，又从这里出发去探访澳大利亚文化、艺术和美食的魅力。

用新项目吸引游客

“我们新建了度假村，8月将接受预订，明年4月正式迎客。”“我们旅行社去年才成立，主要做观星之旅，我们希望尽快拓展中国市场，现在正在找会说中文的导游。”“为迎接2032年布里斯班奥林匹克运动会，我们一直在新建、修缮旅游设施，提升公共服务。”……在ATE24举办期间，记者采访了包括酒店、航空、餐饮、酒庄、文化机构、政府旅游部门在内的多家参展商，发现其最大的共同点是“新”，大多数受访企业或政府机构有新产品、新项目推出，从布里斯班旅游部门斥资数十亿澳元修缮的港口、街道、艺术区等公共服务项目，到新建成的仅有三十几间客房的精品酒店，新项目在澳大利亚各个城市不断涌现。“自2020年起至今，澳大利亚新建设开业的项目中，仅酒店就有236家。”澳大利亚旅游局局长暨行政总裁韩斐励介绍。

位于昆士兰州的汉密尔顿岛紧邻知名景点大堡礁，是非常受中国游客喜爱的旅游目的地之一。“5月，我们新开业了一家名为THE SUNDAY（星期日）的度假村，以接待亲子家庭为主。我们知道中国暑期即将到来，非常欢迎中国游客来体验新酒店、新旅游项目，比如乘岛上飞机空中俯瞰大堡礁，坐特制观光船欣赏海底世界。岛上建有机场，可以24小时接送游客入出岛。”汉密尔顿岛集团工作人员Barry介绍，他们非常看好中国市场，尤其是小众、定制游市场。

“保护和宣传澳大利亚原住民文化是我们公司的宗旨。公司员工中原住民占30%。我们推出的探索原住民文化的深度游产品最受欢迎，今年8月，我们将推出一项新产品——品下午茶活动，以品鉴原住民饮食为主，同时为客人讲解本土美食和历史。”澳大利亚原住民旅游度假集团参展工作人员Anna向记者详细介绍了即将推出的新产品，并询问这类产品是否会引起中国游客的兴趣。事实上，深度游产品、研学类产品正是中国出境旅游市场目前较热门的产品类型。

记者在与几家国内参会企业交谈中了解到，他们也观察到今年澳大利亚参展商推出了不少新线路和产品，国内参会企业对可以提供更多有文化、有本地特色的项目较感兴趣，计划在会后考察几条具代表性的文旅产品线路。

特色文化营造浪漫

不用走远，ATE24举办地墨尔本就是一座充满艺术和文化氛围的城市。这里有拥有全球保存最完好的三角龙标本的墨尔本博物馆，有入选联合国教科文组织世界文化遗产名录的皇家展览馆，有收藏着来自澳大利亚、亚洲、欧洲等地区的7万多件艺术珍品的维多利亚国家美术馆，也有建成超过百年目前仍然运行的福林德街火车站，以及同样有百年历史，最受欢迎的综合市场——南墨尔本市场。

我们的第一站是墨尔本皇家展览馆，这里正在举办一年一度的小众设计师品牌市集。这一市集活动已持续举办多年，其特色是将典雅艺术与民间市集相融合。记者了解到，今年的市集汇聚了200多名设计师，以澳大利亚本地及新西兰的设计师和制造商为主，商品包括首饰、摆件、服装鞋帽、杯碗盘碟……游客或手持咖啡悠然闲逛，或仔细挑选中意商品。

展览馆工作人员介绍，展览馆于1880年建成，是1880—1881年举办万国博览会的会场，当初设计和建造的目的之一就是要把展览馆和墨尔本历史文化融合连接。如今，展览馆延续这一理念，成为常年举办贸易展览、展会、文化和社区活动的场所。

墨尔本的艺术气息不仅在恢宏的展馆里，还藏在小巷的墙上和不经意抬头看到的街头涂鸦中。

雨后的下午，记者跟随街头艺术家向导开启了一次墨尔本街头艺术之旅。维多利亚州旅游局工作人员Narelle介绍，墨尔本街头艺术之旅是由街头艺术家组织的旅游产品，旅程时间大约两个小时，由一名街头艺术家带领游客深入街头小巷，为游客讲解涂鸦艺术及其背后的故事。

记者一行在游览期间遇到3批学生旅游团，在老师的带领下观赏涂鸦画作。艺术家向导介绍，墨尔本艺术氛围浓厚，学校经常组织学生到各类艺术场所临摹学习。

这一点在记者参观维多利亚国家美术馆时得到了切身体会。维多利亚国家美术馆，始建于1861年，目前有7万多件珍贵藏品，其中以油画艺术最为著名。美术馆外围环绕着清澈的池水，灰蓝色的主体建筑倒映在水中，而大门也是别具匠心的瀑布式设计，水从高处顺着玻璃内壁倾泻而下，人们穿过这座瀑布门就进入了艺术殿堂。美术馆大厅的雕塑下，围坐着不少身穿校服的学生，他们拿着画板，三五人一组，临摹绘画，沉浸在艺术的世界里。

宜居城市烟火人家

艺术浪漫是墨尔本，烟火人家也是墨尔本。

墨尔本最大的综合市场南墨尔本市场充满了市井烟火气，是体验墨尔本人生活的最佳选择，近年来受到越来越多游客的青睐。南墨尔本市场游客服务中心的工作人员介绍，南墨尔本市场自1867年经营至今，有上百家各具特色的店铺，售卖包括新鲜水果、蔬菜、日用品、衣服鞋帽、书籍、手工艺品等多类商品，但它最吸引人的是种类丰富、特别新鲜的海产品。记者在售卖海鲜的摊位前看到一张几米长的条桌，上面摆放着各种调料。工作人员告诉记者，不少海鲜店售卖加工好的海鲜，包括各种鱼虾、贝类，最受欢迎的是生蚝。很多游客慕名而来，本地居民也会时不时来打牙祭，这个细长的条桌就是为了方便顾客在此食用的。

除了到市场品尝烹饪好的海鲜，在墨尔本还可以亲手捕捞海鲜。清晨，记者从墨尔本市中心出发，行驶一个多小时，到达滨海小镇波塔灵顿，赴一场美食之旅——青口贝之旅。在波塔灵顿小镇码头，船长一家三口正等着大家。船长介绍，此前，他们一家一直从事青口贝养殖，近年来，随着游客需求的增加，政府鼓励从事旅游业，他们依托自身资源设计推出了青口贝之旅，游客可在游艇上度过3小时时光，可捕捞青口贝，可在船上享用以青口贝为主的午餐。

Narelle介绍，近年来中国游客产品需求更加细分，小众游、定制游越来越受欢迎，维多利亚州旅游局也在不断推出更加深入本地人生活的旅游产品。比如葡萄酒之旅，离波塔灵顿小镇码头不到20分钟车程的苏格兰人山葡萄酒庄园是本地人十分喜爱的酒庄，每到周末不少本地人会到那里品酒小聚。墨尔本及其附近小城旅游资源丰富，除了历史文化古建，更能体现本地特色的农场、酒庄、温泉度假区都相距不远，未来，维多利亚州旅游局将更积极地推荐此类旅游资源，让游客融入当地生活。