网络麻将有没有挂胡的的简单介绍（网络麻将挂的制作方法）

我想学做菜...能给些简单的食谱吗?

白菜炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2白菜洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入白菜，翻炒至软。8添适量水，水沸后放入豆腐块、加盐，继续炖20分钟左右即可。

简单美味的菜谱做法今天给大家分享的有，酿豆腐，肥牛金针菇，茄汁豆腐，香辣土豆莲藕丁。这四种家常菜的做法都是非常简单的，吃起来很美味，一起来看看具体做法。酿豆腐。

肝泥紫绀兰稀粥：新鲜的猪肝，用快刀从中刮泥待用，把紫绀兰切碎待用。取一百克大米煮成稀粥，当粥粘稠后加入猪肝泥煮开一会儿，加入紫绀兰在煮开加入香油停火。蘑菇肉末面条：蘑菇切碎，瘦肉剁成肉末待用。把面条煮熟加入肉末煮开一会儿，再加入切碎的蘑菇煮开约十分钟停火，加入香油即可。

新手做饭一开始还是简单点好。作为一个做饭新手，我们必须要有一颗热爱学习，坚持到底的决心，这样一来我们做的饭菜才能够好吃。新手做饭的简单饭菜鸡蛋炒西红柿原料：鸡蛋、西红柿调料：油、盐、糖做法：两个西红柿切块，两个鸡蛋捣碎。

酸辣土豆丝：制作工艺将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。

先将厚土豆片放在油锅里炸熟（筷子能穿过），再炖。 2 少许时间长些。西红柿土豆汤：先将土豆片（要快，可以切薄一点）放在水里煮，千万不能加盐，水开改微火，至快煮烂时，改大火，加西红柿片，煮出红色，西红柿不能煮黄。加盐、胡椒、一点点味精，即可五，虾米做菜：先要把虾米放在碗里用料酒把它泡软。

上浆挂糊的作用保持原料的鲜味和水分，使菜肴香酥、鲜脆、嫩滑应加糊浆的原料，若不加糊浆，在高温热油的作用下，会使水分蒸发，鲜味减少，原料会变韧。

从用途效果上看，挂糊多用于炸、熘、煎、贴等方法，使菜肴香、酥、脆的效果。上浆多用于炒、爆等方法，使菜肴达到柔、滑、嫩。挂糊、上浆是烹调前一项比较重要的操作程序，制糊、浆所用的原料比例是否合适，操作方法是否正确，可直接影响菜肴的色、香、味、形等。

可以保持原料中的水分和鲜味：经过挂糊处理后，原料外部裹上一层黏性糊浆，糊浆受热后立即凝成一层薄膜，使原料不直接与高温接触，油不易浸入原料内部，原料内部的水分和鲜味也不易外溢，可保持原料的鲜嫩。

1、生活中的蒋老师 -11-26 · 超过79用户采纳过TA的回答关注南瓜发糕制作简单，口感松软香甜。制作方法如下：将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母、糖和鸡蛋，搅拌均匀后倒入模具中发酵1-2小时，最后放入蒸锅中蒸煮30分钟左右即可。适合作为早餐或下午茶点心食用。

2、南瓜绿豆汤原料：老南瓜一斤、绿豆二两、盐适量。做法：绿豆洗净，放半咖啡匙盐拌匀腌五分钟；南瓜去皮洗净，切成约两厘米见方的块。锅中加约一斤半水，将绿豆淘洗两遍后下水锅，用大火烧沸后用小火煮二十分钟左右。当绿豆皮刚被煮裂时，下南瓜块，大火烧沸后改中火煮至软熟。

3、好吃的南瓜的做法 NO.1 焖南瓜准备食材如下：南瓜500克，色拉油适量，食盐1茶匙，蒜4瓣，生抽1汤匙具体做法如下：将老南瓜切去皮，再切成2CM的方块，大蒜去皮剁成蓉，将南瓜块及蒜蓉放入碗内，加入生抽，盐，色拉油拌匀，盖上碗盖，或者加盖耐高温的保鲜膜，放微波炉大火叮5分钟。