#夏日生活打卡季#“天苍苍,野茫茫。风吹草低见牛羊”,广袤无垠的大草原,这是很多人特别向往的地方,尤其是进入盛夏以来,去草原旅游观光,成了人们特别享受的消暑度假的选择。
家住上海的老罗,自己是一名高中的数学语文老师,高考结束后自己迎来的暑假,这届老罗所带的孩子考的都不错,全班最低分也上了上海师范大学,这让老罗感到由衷的欣慰,觉得孩子们这三年的辛苦没有白费。
老罗的儿子今年刚刚参加完初升高考试,成绩也够上了老罗所在的重点高中,这也让老罗一家特别高兴,而老罗的儿子一直向往书本上“风吹草低见牛羊”的景色,于是老罗决定趁着假期,带领全家来一趟内蒙草原之旅,深切体会一下内蒙大草原的风光。
老罗一家从上海的浦东机场直飞内蒙赤峰的玉龙机场,刚一下飞机就感受到赤峰不同于上海的温度,赤峰虽然也是30多度的高温,但是是干燥的热,而上海则是湿热难耐的感觉,并且赤峰的风吹过来感觉身上不是黏糊糊,这个季节的气候条件确实要比上海好一些。
一家人在当地找了一家旅行社,去玉龙沙湖、乌兰布统和贡格尔草原,并且要求安排住一晚上蒙古包,深度感受一下内蒙的草原生活。
一家人第一站先去了玉龙沙湖,在这里有广袤无垠的沙漠,老罗的儿子看到有牧民牵着骆驼供游客骑行,觉得来一次怎么也要感受一下,于是就一人120元骑着骆驼走了能有半个小时,体验了一把。
这天中午吃的旅行社的团餐,人均50元的团餐,就是一盆羊蝎子火锅,不过主食倒是管饱,虽然多少有些吃不习惯,但是感觉还可以。
下午又途经灯笼河牧场,看到了遍地的风车发电,而且别看这里离赤峰很近,但是温度却下降不少,穿半袖多少感觉有些冷。
晚上一家人下榻在乌兰布统草原,如愿以偿的住进了蒙古包,这个蒙古包进去以后,老罗一家感觉跟自己想象的大不相同。
这个蒙古包里有独立的卫生间,而且里面的陈设类似酒店的标准间,床单和被褥也整洁干净,唯一的遗憾就是可能缺水的原因,卫生间里设有热水器,但是不能洗澡,不过来到草原确实不热,晚上的温度在10几度,这还多少有些冷。
一家人安顿好以后,趁着天色尚早,就去了这草原里的一家蒙餐店,想着出来一次怎么也得品尝一下特色蒙餐。
老罗一家落座以后,看着菜单比较简陋,就点了几道据说是当地的特色菜,给大家看看这几道菜。
1、山野菜炖小鸡
这菜一端上桌让老罗一家有些惊讶,黢黑的汤里面,鸡块没有多少,倒是这野蕨菜给了不少。
虽然这鸡肉略微发腥,不过蕨菜吃起来倒是挺滑溜的,总体来说这菜在上海是根本吃不到的,也算是体验了一把。
2、清汤炖黄膘牛排
这道菜是老罗的儿子要吃的,因为看到小视频里经常有吃播吃黄膘牛排,于是就要了这么一盘。
这菜做的确实不怎么样,牛排趴在黑乎乎的汤里,而且这牛排没怎么炖烂,咀嚼起来有些费劲,不过倒是有一股奶香味在里面,味道还是可以的。
3、手扒羊肉
这家店里售卖羊肉是论斤称的,一斤是128元,老罗一家要了3两,本来店家有些不愿意卖,看他们点了那么多菜的份上,就给他们称了3两。
这个羊肉就是白水煮出来的,搭配韭菜花和辣椒酱蘸着吃,羊肉的膻味特别重,不过回味确实比较鲜。
老罗在家就有晚上喝点小酒的习惯,劳累了一天也想着喝点解解乏,不过店里当地的套马杆和闷倒驴度数太高,而且老罗习惯喝点浓香型白酒。
看老罗在吧台前犹豫不决的选酒,老板也听出他的南方口音,于是就给他推荐了一款浓香型52度的一曲欢窖10。
这个酒是老板平时自饮和送人的,一般不摆在吧台里卖,因为老板比较喜欢喝柔顺、醇厚和层次感强的酒,这款酒还是老板去四川旅游时尝过,因为喝着顺口,所以就一直在网上下单购买。
老罗觉得自己也喝不了一瓶,就没打算要,不过老板说:“都是客人,自己正好有一瓶打开了,就给老罗倒上二两,能喝多少是多少,这酒就不跟老罗要钱了!”
老罗多少有些不好意思,不过老板也没多说,拿起酒杯就给老罗倒了一杯,说是:“来到这里就跟到家一样,喝点酒算不了什么!”
老罗盛情难却,于是浅酌了一口,瞬间就被这酒所惊艳到,入口醇香甘冽,但是不辣不呛,下咽十分顺畅,回味中五粮的浓香、老窖池的香味和老酒陈香层次感分明。
老罗拿起手机开始搜索这款酒,发现这一曲欢窖10可以说大有来历,这是来自中国浓香酒的黄金产区四川泸州的一款酒,出自有着600多年历史的吴家酒业。
这款酒精选川南地区的糯高粱、小麦、大米、玉米和糯米,辅以当地的龙泉古井水,采用混蒸混烧的纯粮固态酿酒法。
发酵所用的酒曲就是中高温制成的包包曲,基酒酿造完成后在酒厂自有的老窖池中发酵,发酵完毕后还要入朱陶罐中陈放10年,最后用18年老酒进行勾调,而给这款酒把关的就是吴家酒业的传人吴晓萍大师,吴晓萍大师可是国窖1573的酒体设计者,所以这酒香浓醇厚也就不奇怪了。
老罗平时很有自制力,虽然好酒但是从不贪杯,因此喝过二两后,任老板怎么劝说也不再喝了,不过老罗倒是在手机上下单了一箱,邮寄回家准备今后就把这酒当做口粮酒。
4、羊肉烧麦
来内蒙之前就知道当地的烧麦特别出名,而今天没有点主食,就让老板给挣了一屉烧麦,这个烧麦除了咸点以外,羊肉味还是挺浓的。
最后老罗的儿子又要了一壶奶茶,这个奶茶入口是咸的,这让老罗一家多少有些不能接受,不过考虑到不能浪费的原则,最后把这一壶奶茶也全都喝完。
这一顿饭一共花了270多元,虽然味道一般,价钱也不算太便宜,但是老板的热情感染了老罗一家,而且感觉这是旅游景点,这个菜量和价钱多少有些不可思议,毕竟草原游一年也就一二个月的时间,其它季节这景点里的游客会减少,所以在这里做生意也不容易。
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