来佛山必吃的20种美食（佛山本地美食攻略）

佛山十大名菜

佛山鱼头煲是佛山地区的特色菜品之一，它主要由鱼头、豆腐、豆角、洋葱等多种食材烹制而成。汤汁鲜美、辣而不燥，鱼头肉质鲜嫩，豆腐和豆角的口感也很好，是一款十分诱人的美食。

梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。

乐从鱼腐乐从鱼腐以鲮鱼为原料，而鲮鱼是佛山四大传统家鱼之一，每年农历九月中旬至次年三月，是鲮鱼成熟期，鱼肉肥美，也是制造鱼腐最佳时期。家乡酿鲮鱼家乡酿鲮鱼是广东十大名菜之一，起源于顺德。

均安蒸猪均安蒸猪是广东省传统的地方名菜，属于粤菜系，是顺德的名菜之一。自从《舌尖上的中国》播了之后，让顺德均安蒸猪急速走红，声名远播。

1、脆皮烧鹅作为顺德美食“荤”代表之一，烧鹅皮脆、油足、肉香，是顺德街坊口口相传的“佳肴”。新鲜出炉的烧鹅，油光耀眼，色如红枣，香气四溢，皮脆肉嫩，皮薄如绸而不起皱，香浓的肉汁沿着肉身流下，让人垂涎不已。

2、顺德十大必吃美食有：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。炸牛奶炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。

3、顺德排行榜前十的美食有：大良双皮奶、伦教糕、大良蹦砂、陈村粉、均安鱼饼、大良牛乳、大良野鸡卷、龙江煎堆、凤城鱼皮角、花生驳撑。大良双皮奶大良双皮奶是一种粤式甜品，是顺德的传统美食、顺德小吃中的代表。

4、顺德鱼生名声在外，延续了千年的“贵族食谱”，它是“顺德十大名菜”之一。中国人自古就有吃鱼习惯，但顺德人吃鱼可谓是出神入化，只有你想不到的，没有厨师做不出来的。

1、以下是一些佛山的特色美食：佛山煲仔饭：煲仔饭是佛山的特色美食之一，以其香、脆、口口香、回味无穷而著称。煲仔饭的原料包括米饭、肉类、蔬菜等，口感鲜美，营养丰富。

2、佛山是一座美食之城，拥有众多令人垂涎欲滴的特色美食。其中，十大美食包括南海鱼翅、佛山沙糖桔、南海桂花糕、顺德炖品、佛山牛肉丸、顺德鱼丸、杏仁茶、顺德滑蛋牛肉饭、佛山豆腐花和南海龙虾。

3、NO.1：桂花炒瑶柱佛山著名小吃，鲜香可口、清香味美。NO.2：扎蹄佛山特色美食，肉质酥烂、香糯可口。NO.3：酱鸭佛山特色小吃，香浓润滑、肥而不腻。NO.4：柱侯水鱼佛山特色美食，肉质鲜嫩、肥而不腻。

4、双皮奶：双皮奶是佛山境内的一种特色美食。成品双皮奶香气浓郁，入口香滑，口感细腻，总能让人联想起温和的春风，和纯朴的草原生活，每品尝一口都有幸福的味道。因此双皮奶深受广大的群众欢迎，流传至今。

5、梁山鸡卷大良山鸡卷，也叫大良肉卷，是广东省汉族传统名点。...桂城小吃桂城小吃是南海的特色美食，与广州小吃不同，精致。...佛山金榜牛奶佛山金榜奶糕产于中国广东省佛山市顺德区大良镇。