文丨微生晓芸
编辑丨微生晓芸
前言
东北的哈尔滨,之前也算是大火了一把,吸引了无数的南方小伙伴前去旅游。
而作为南方人的我也十分的好奇,东北到底有什么魅力,一次出差路过东北,体验了一下东北的环境和美食,我不由得感叹,东北确实“可怕”,东北人也很“可怕”。
有些人可能会觉得我这样说很奇怪,但是说了我的经历,你们就知道为什么了。
东北人很“可怕”
东北的气候四季分明,但是冬季漫长又寒冷,让人感受到“北国风光”的魅力。
虽然冬天的气温可以低到零下三十度,但这也是东北冰雪文化的发源地,滑雪、冰雕,冬季的乐趣可不少。
提到东北,人们首先想到的就是那种大方幽默的性格。东北人有一种让人难以抵挡的热情,尤其是对于外来游客。
他们的热情就像冬天里的火锅,热乎乎的、温暖的,让你感受到家的感觉。在饭馆里,服务员都是笑脸相迎的,语气也是大方热情的。
你可能会想:“这人怎么这么热情?是不是有点过了?”不过,过一段时间,你就会明白,这其实是东北人待人的一种自然习惯,热情是他们的本性。
东北人还很大方。朋友聚会时,他们总是愿意掏腰包,我在吃饭的时候,别人知道我是第一次来东北,直接就给我送了一道菜,让我倍感温暖。
但这种情况也会让一些内向的人感到压力,尤其是当你不习惯这种大方的氛围时,难免会觉得:“哎呀,我是不是得请回去?”但他们根本不在乎,这些行为只想想让你开心罢了。
这种热情的待客之道,让许多游客初到东北时感到意外。特别是那些在南方长大的人,可能习惯了较为内敛的待客方式,一时间难以适应东北人的直率与热情。
可是,当他们感受到这种热情后,慢慢地就会放下心防,觉得这是一种简单而真诚的交往方式。
并且来了东北就很想学东北话,东北人说话就像在讲段子,生动有趣,让人忍不住想笑。尤其是那句“你瞅啥!”
当你第一次听到时,心里可能会觉得对方不好惹,但是可能这只是人家朋友之间开玩笑的方式。只要仔细观察,你就会发现,东北话里浓浓的人情味。
比如东北的二人转的表演,也是这种幽默和生动的表达方式。除了这些,我还很惊叹东北人的一点,那就是乐观豪爽。
东北人无论年纪大小,总是能在生活中找到乐趣,聊天时直来直去,毫不掩饰。他们的直爽让第一次认识的人也会感到亲切。
跟他们聊天,就像是在和老朋友聊家常,不会有任何的隔阂。在东北,你会感受到一种浓厚的归属感,热情的东北人总是让你觉得:“这个地方真不错,来过一次就不想走。”
可以说,每一个踏足这片土地的人,心里都会充满温暖。初来会觉得这里热情的让人“害怕”,但时间长了,就会觉得东北是难以忘怀的地方。
说到这里,很多人可能也想知道,东北都有什么好玩好吃的东西和地方,东北的环境又是怎样的?
东北来了就不想走
东北的居住环境也很有特色。冬天的时候,走在大街上,随处可见穿着大棉袄的东北人,脸上挂着笑容。
他们说话也是中气十足,即使是寒冷的天气,也无法阻挡他们的热情。
之后要说说东北的景点,首先要提到的就是长白山,作为东北的最高峰,它以巍峨的山体和迷人的天池而闻名。
每到冬季,这里就变成了旅游爱好者的天堂,洁白的雪覆盖着大地,景点到处都是欢声笑语,风景更是简直美得让人窒息。
还有哈尔滨冰雪大世界,每年都吸引了成千上万的游客。走进冰雪大世界,冰雕在灯光的映衬下闪烁着耀眼的光芒,各种冰雪项目让人目不暇接,大家在这里尽情享受东北的风情。
当然,松花江也是东北的一大亮点。夏天可以在江边泛舟,感受微风拂面,沿着江边走,尤其是日落时分,江面金光闪闪,宛如一条流动的黄金带,令人心旷神怡。
还有镜泊湖,在夏天,湖水清澈见底,是游泳和休闲的好去处。可到了秋冬时节,湖面结冰,滑雪、冰钓成了新的乐趣,吸引了不少游客前来体验。
说到东北的风俗,有个特别有意思的习惯,那就是过年时的“杀年猪”。在许多地方,杀猪是个非常盛大的事情,亲朋好友齐聚一堂,热热闹闹,一边杀猪一边欢笑。
东北人相信,杀年猪是为了迎接新年带来好运。年夜饭上,除了饺子,满桌子的菜也是相当可观,热乎乎的锅包肉、酸菜炖粉条等,都是年夜饭上不可或缺的美食。
再来说说东北的美食,东北菜可是以“量大”著称。很多菜的分量都大得让人瞠目结舌!
而且在东北,买东西也是按斤算,南方一个土豆、几根葱可以单独卖,但在东北,你都得买一大堆,买的时候要绝对的“大气”。
提到东北的美食那也绝对让人流连忘返。比如,著名的铁锅炖,炖出来的菜香味扑鼻,浓郁的汤底让人垂涎欲滴;还有那金黄酥脆的锅包肉,每一口都让你感受到浓烈的满足感。
南方朋友在尝试这些美食时,简直会惊呼:“这真的是一道菜吗?一个人可以吃三天!”
东北街头的炸串、烤冷面、大饼夹肉,这些小吃不仅美味,而且也是分量十足。看着摊贩用大刀切下的那一块块肉,配上新鲜的蔬菜,简直是一种享受。
走在街头,满满的烟火气让人倍感亲切,其实说到中国,大部分都觉得中国人都很接地气,很温和,很善良。
而东北更像是热情的聚集地,很多人走到街上,明明大家都是陌生人,但是感觉每个人都很友好。
结语
东北人那种热情、豪爽的性格,无疑是这片土地上最吸引人的地方。无论是大方的待客之道,还是幽默的东北话,抑或是乐观向上的生活态度,都让人感受到东北的魅力。
每一个来到东北的人,都会在这片热土上找到自己的位置,感受到这份来自人心的温暖。
也许初次接触有的人会“害怕”这种热情,但当你真正融入这个地方,你会发现,东北人十分的真诚。
在这片土地上,谁来都会爱上东北,因为它不仅有美丽的风景,还有无处不在的人情味。
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