美食大全（美食大全菜谱做法）

家庭美食做法大全简单

1、番茄炒鸡蛋做法：番茄洗干净切块，鸡蛋打散。番茄可以根据个人喜欢去皮或者不去都可以，看个人喜好吧。锅里加油，倒入蛋液，把鸡蛋炒熟，装出备用，我喜欢炒得嫩一些。锅里重新倒少许油，大火，倒入番茄。

2、作法流程：五花肉洗干净后切成小块，鹌鹑蛋煮熟拨壳清洗预留，五花肉凉水入锅绰水，撇掉白沫子捞出五花肉沥干水分。出锅放进一点植物油，放进五花肉爆锅冒油，炒到表层金黄色就可以盛出来预留。

3、黑芝麻玉米香饭材料：玉米、大米、黑芝麻做法：把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅；加入适量的水，煮成玉米饭；把黑芝麻炒香；把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。

辣子鸡的口感丰富，鸡肉嫩滑多汁，配合辣椒和香料的调味，让人欲罢不能。新疆辣子鸡一般选用鸡腿肉作为主要食材，因为鸡腿肉质鲜嫩多汁，更能够与辣椒和香料充分融合。

阿虎最喜欢的还是炭烤的烤肉，烟火气就是炭烧的味道，一口下去直击灵魂，所以推荐的第一家就是喀什木炭烧烤。喀什木炭烧烤本来是新疆喀什地区特色的烤肉美食。

阿虎推荐三家新疆菜，都是环境与口味俱佳，非常值得打卡！楼兰秘烤这家店能满足你对新疆美食的所有向往！他们的味道正宗，装修也充满了民族特色，性价比很高，所以常常会请来自外地的朋友来这里品尝美食。

其次，烤鸭是我最喜欢的中式美食之一。烤鸭皮脆肉嫩，口感极佳，是中国传统的名菜之一。在北京和南京等地，可以品尝到正宗的烤鸭，绝对让你一试难忘。第三，意大利面是我最喜欢的西式美食之一。

喜洲粑粑：喜洲粑粑又名破酥粑粑，是色、香、味、形俱佳的麦面烤饼，原为喜洲白族农家寻常食物，现成为受众人追捧的特色小吃，素有“东方披萨”之称。2011年11月，入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录。

巍山粑肉饵丝巍山粑肉饵丝是巍山彝族回族自治县一道独具特色的小吃，有着非常悠久的历史。巍山粑肉饵丝火巴百吃不厌，关键在于它的做工精细，选料考究。

冰粉大理的“冰粉”最有代表性，在当地的地摊或者一些饭店都有卖。毫糯索毫糯米绳是一种糯米粑粑，由紫草粉和糯米粉制成。

大理好吃的特色第一段：大理古城小吃美食街大理古城小吃美食街是大理的一个闻名遐迩的美食街，位于古城南门的宾川巷中，每天从早到晚都是热闹异常，人山人海。这里可以找到各种传统小吃，如炸酱面、烤猪蹄、烤豆腐等等。

大理特产一：大理生皮大理生皮是一道独特的美味.生皮，白语又叫“黑格”，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。

老北京炸酱面老北京炸酱面被评为“中国十大面条”之一，面条煮熟后摆上菜码，浇上炸酱，即为炸酱面。炸酱面面条筋道，炸酱咸香，菜码爽口，深受食客们的喜爱。

北京的美食有北京烤鸭、老北京豆汁、老北京炸酱面、卤煮火烧、豌豆黄等。北京烤鸭北京烤鸭不用多说，毋庸置疑是北京的招牌小吃了，北京烤鸭也是世界著名的北京特产，在以前皆是宫廷专供食品，其中以全聚德的烤鸭最为有名。

烤鸭北京烤鸭是中国传统名菜之一。烤鸭口感嫩滑，有着独特的焦香味，是一道绝对不能错过的美食代表。北京烤鸭店甚至在海外都享有盛名，食用时蘸上鸭酱和葱丝，搭配烤鸭皮再夹入薄饼里一起食用，味道更加美妙。

烤鸭说到北京的美食，烤鸭无疑是必不可少的一道。烤鸭的皮酥肉嫩、色泽诱人，配上薄薄的饼皮、韭菜和甜面酱，简直是一种无法比拟的美味。每一次与朋友们一起品尝烤鸭，都会让我回味无穷，难以忘怀。

涮羊肉是北京的代表美食，采用铜锅炭火，清汤锅底极大限度的保证了羊肉的鲜美。老北京涮羊肉最常见的做法是将羊肉剔好后压紧冷冻，用时再用快刀或刨片机刨成薄片。